St. Gallen, Schweiz

Ein kleiner grüner Holzkiosk am Mannenweiher, einem der Drei Weieren über St. Gallen, der seit 1928 Badegäste und Spaziergänger verköstigt. Er begann als Stand für einen Bund abstinenter Frauen und verkaufte deshalb zunächst keinen Alkohol, Bier gibt es erst seit einigen Jahren. Von 1940 bis etwa 1965 versorgte Emma Pfefferkorn hier über Mittag mehr als 100 Gäste mit Suppe, Wurst, Brot und Süssmost. Auf der Tafel steht heute die Kalbsbratwurst vom Grill mit Bürli, und das bekannteste Süße ist der Zimtkuchen. Im Sommer hat er bei schönem Wetter jeden Tag geöffnet.