Thüringer Bratwurstmuseum

Holzhausen, Deutschland

Teils Museum, teils Restaurant — das Thüringer Bratwurstmuseum in Holzhausen feiert die Geschichte und Kultur der Thüringer Wurst. Besucher können die Ausstellungen zur über 600-jährigen Wurstgeschichte erkunden und anschließend frisch gegrillte Rostbratwurst im angeschlossenen Restaurant genießen.

Hier servierte Würste

Thüringer Rostbratwurst

Thüringen, Deutschland

Verifiziert

Die Thüringer Rostbratwurst ist eine Grillwurst aus Thüringen mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) der EU. Sie zeichnet sich durch ihre grob gewolfte Füllung mit Majoran, Kümmel und Knoblauch aus und muss mindestens 15 cm lang sein. Über Holzkohle gegrillt, wird sie im aufgeschnittenen Brötchen mit Senf serviert.

gegrilltSchweinefleischg.g.A.-geschützt