Faustfood

Erfurt, Deutschland

Indoor-Holzkohlegrill in der Erfurter Altstadt, eingebaut in einen ehemaligen Stall. Die Speisekarte an der Tafelwand listet Thüringer Rostbratwurst, Currywurst, Rippchen und Burger. Alles kommt vom selben Holzkohlegrill hinter dem Tresen. Von Big 7 Travel auf Platz eins in Ostdeutschland für Grillgerichte gewählt. Kein Schnickschnack, nur Feuer und Fleisch.

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Hier servierte Würste

Thüringer Rostbratwurst

Thüringen, Deutschland

Verifiziert

Die Thüringer Rostbratwurst ist eine Grillwurst aus Thüringen mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) der EU. Sie zeichnet sich durch ihre grob gewolfte Füllung mit Majoran, Kümmel und Knoblauch aus und muss mindestens 15 cm lang sein. Über Holzkohle gegrillt, wird sie im aufgeschnittenen Brötchen mit Senf serviert.

gegrilltSchweinefleischg.g.A.-geschützt