Cranstons Cumbrian Food Hall

Cumberlandwurst ist eine unverwechselbare Schweinswurst aus Cumberland, England. Grob gemahlenes Schweinefleisch wird mit schwarzem Pfeffer, weißem Pfeffer und anderen Gewürzen kombiniert. Die Wurst wird oft in einer langen, spiralförmigen Form anstelle von einzelnen Würstchen angeboten. Man grillt oder brät diese geschmackvolle Wurst typischerweise und serviert sie mit Kartoffelpüree und Zwiebelsoße.