Baharan Sandwich
Tehran, Iran
Eine Teheraner Sandwichkette mit Filialen in der ganzen Stadt, die seit Jahrzehnten heiße Sandwiches serviert. Die Karte reicht von Doner über Hähnchen bis zu Grillgerichten, aber das Sosis Bandari ist es, wofür die Stammgäste wiederkommen. Die Sauce wird dick eingeköchelt und den ganzen Tag in einer breiten Pfanne hinter der Theke warmgehalten. Die meisten Filialen sind reine Mitnahmebetriebe.
