Radatz

Vienna, Österreich

Radatz ist einer der renommiertesten Wursthersteller Österreichs mit Sitz in Wien. 1962 gegründet, stellt das Unternehmen über 700 Fleischprodukte her und ist besonders für seinen Käsekrainer berühmt. Radatz beliefert viele der beliebten Wiener Würstelstände und exportiert in 27 Länder weltweit.

Würste von Radatz

Käsekrainer

Wien, Österreich

Verifiziert

Der Käsekrainer ist eine grobe Schweinswurst, gefüllt mit Stücken von Emmentaler oder ähnlichem Käse. Beim Grillen schmilzt der Käse im Inneren und bildet Taschen aus heißem, zähflüssigem Käse, die durch die Hülle brechen können — ein geliebtes Merkmal, kein Fehler. Er ist der Star der berühmten Wiener Würstelstand-Kultur.

gegrilltSchweinefleischkäsegefüllt